Pinot Grigio
Ein trockener Weisswein, Farbe strohgelb mit kupferfarbenden Reflexen. Im Bouquet erinnert er an Akazienblüten , im Geschmack hat er einen angenehmen Bitterton.
Passt gut zu Fisch und weissem Fleisch
Servieren mit einer Tempertaur von 8-10°C Auch erhältlich in Flaschen von 0.375 l.

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Friulano
Auch dies ist ein trockener Weisswein, von strohgelber Farbe, mit grünlichen Reflexen und dem typischen Geschmack der Bittermandel. Im Bouqet erinnert er an Feldblumen und Äpfeln.
Passt ausgezeichnet zu rohem Schinken (San Daniele) sowie Nudelgerichten.
Servieren mit einer Temperatur von 12-14°C

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Nexus
Ebenfalls ein Weisswein, trocken und von strohgelber Farbe.
Das Bouquet tendiert zu tropischen Früchten, zart und ausge- glichen.
Servieren zu geräuchertem Schinken , Vorspeisen und Reisgerichten mit einer Temperatur von 12-14°C. Auch erhältlich in Flaschen von 0.375 l.

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Sauvignon
Ein trockener Weisswein mit grünlichem Schimmer.
Der Duft erinnert an gelbe Paprika, exotischen Früchten und Pfefferminz.
Passt gut zu Speisen, reichlich gewürzt mit Kräutern, Spargel, Fisch sowie Krustentieren.
Servieren mit einer Temperatur von 12-14°C.

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Ribolla Gialla
Ein trockener eisswein, strohgello in der Farbe, mit goldened Reflexen. Im Bouquet erinnert er an Akazien, Kastanien und Eichen. Im Geschmack weich, schwach sauerlich, jedoch lieblich im Nachgeschmack. Ein Wein, der gut zu typischen Gerichten passt - zu Fisch bis zu Suppen und Pilzen.
Servieren mit einer Temperatur von 10-12°C.


Merlot
Ein Wein, rubinrot mit granatfarbendem Schimmer.
Der Geschmack erinnert an Himbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, mit einem Hauch von Goudon, Vanille und Sauerkirschen.
Servieren zu rotem und weissem Fleisch sowie halbgereiftem Käse mit einer Temperatur von 17-18°C

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Refosco
REbenfalls ein rubinroter Wein mit violettem Schimmer.
Im Duft intensiv und weinig mit der Tendenz zu wilden Beeren und Gräsern. Im Geschmack neigt er leicht zu Herbbitterem.
Servieren zu Geflügel sowie fettreichem Fleisch.
Temperatur: 17-18°C

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Cabernet
Ein Rotweinverschnitt aus den Trauben Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Ein robuster Wein mit Tanninanklängen, reich an Düften von wilden Gräsern.
Passt ausgezeichnet zu Wild, Wildbret sowie speziellen
Rinds- und Schweinebraten.
Servieren mit einer Temperatur von 17-18°C.

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Torre Quâl
Ein Rotweinverschnitt aus den Trauben Merlot, Cabernet Sauvignon und Refosco. Rubinrot mit granatfarbenden Reflexen. Im Geschmack erinnert er an Waldfrüchte. Mit leichten Tanninanklaengen.
Servieren zu rotem Fleisch und gereiftem Käse mit einer Temperatur von 18-19°C

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Picolit
Ein Wein mit goldgelber Farbe, glänzend dem Topas ähnlich.
Im Geschmack erinnert er an kandierte Früchte, Lindenbüten- honig, Apfelsaft, Karamel und Nougat.
Servieren zu getoastetem Brot mit Leberpastete.
Ein Wein zum Meditieren.
Temperatur: 14°C

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Verduzzo Friulano
Ein Wein, bernsteinfarbig, süss und fruchtig.
Der angenehme Geschmack erinnert an reife Pfirsiche, Aprikosen sowie Honig und Karamel.
Passt ausgezeichnet zu getoastetem Brot mit Edelpilzkäsen, Gorgonzola, Roquefort und Teegebäck.
Servieren mit einer Temperatur von 14°C

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El Cìt
Ein Schaumwein mit strohgelber Farbe.
Wohlschmeckend , mit Anklängen von Äpfeln, Brotkrusten und Lindenblüten.
Ein Wein, der zu allen Vorspeisen und Hauptgerichten serviert werden kann.
Temperatur: 8-10°C

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