Zwischen den verschiedensten Weinstöcken ist der Sauvignon wohl einer der Bekanntesten und auch Besten, die im Friaul angebaut und vom Verbraucher konsumiert werden. Sein Erfolg verdankt er seiner Eigentümlichkeit des Duftes von gelbem Paprika und exotischen Früchten. Auch am Gaumen bestätigt er unmittelbar diesen Geschmack. Der Sauvignon Valchiarò, geboren in einem Weingarten, wo besondere Temperatur-schwankungen herrschen zwischen Tag und Nacht. Dieses hebt noch mehr die eigenartigen Düfte an. Dieser Wein eignet sich als Aperitif, passt gut zu Vorspeisen, Krustentiere, Gemuese, besonders zu Spargel sowie Fischgerichten.
Servieren mit einer Temperatur von 12-14°C.

Jahresproduktion

Abfüllung

Besondere Merkmale

Technische Daten der Weinzubreitung