Dieser Schaumwein wird gewonnen aus den Trauben Pinot Bianco und Tocai, hergestellt mit demVerfahren Charmat.
Pinot Bianco wird frühzeitig gelesen, hingegen Tocai mit einer leicht vorangegangenen Reife. Der Duft erinnert an Lindenblüten und
Brotkrusten , am Gaumen verbleibt ein Hauch von Äpfeln. Ein exzellenter Wein zum Aperitif, der auch gut zu Vorspeisen,
Fisch und Fleisch gereicht werden kann.
Servieren mit einer Temperatur von 8-10°C.
10 hl